Správne stravovanie a chudnutie
Základom chudnutia je jesť .. ak človek jedáva plnohodnotne, nemusí chudnúť ..
Takže ak ste tučný, je to preto, že nejete plnohodnotne.
Plnohodnotne znamená dodať telu bielkoviny a energiu .. ale PLNOHODNOTNÚ a koncentrovanú energiu...to znamená tuky.
Prečo jesť sacharidy ako hlavný zdroj energie, keď tuky majú viac ako dvojnásobnú energetickú hodnotu? To znamená, že ak zjete 100 g tukov, dodáte telu toľko energie ako z približne 220g sacharidov...prečo teda plytvať peniazmi a jesť zbytočne veľa - zaťažovať tráviaci systém?
Učiteľka biológie povie, že sacharidy sú hlavný zdroj energie, že bez nich by sme boli unavení a podobné blbosti...3 mesiace jem minimum sacharidov ( menej ako 60g denne) a verte či nie, unavený nie som, naopak, fyzicky som natom lepšie ako kedykolvek predtým. Samozrejme nejde o učitelku, tieto informácie som našiel na veľa stránkach..
Takže prestaňte počúvať rady aby ste jedli iba zeleninu, ovocie, vločky, nízkotučné jogurty, samotné prílohy miesto masa...sú to keci..takýmto štýlom by ste sa dopracovali akurát tak k nízkym hodnotám vitamínov E, D, K, A, ktoré sú rozpustné iba v tukoch.
Ďalšia vec - ak budete neustále prijímať veľké množstvo sacharidov, bunky jednoducho budú preplnené cukrom - bude sa premieňať na tuk a ukladať - priberiete alebo v horšom prípade dostanete cukrovku...
Čo je podstatné - na to, aby ste spálili sacharidy je treba nejaké vitaminy a enzýmy, ktoré sacharidy neobsahujú, alebo iba v malom množstve....avšak v ŽIVOČÍŠNYCH tukoch sa tieto enzýmy nachádzajú - tuky vznikli pomocou tých istých enzýmov, vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné na ich spálenie.
Bielkoviny sú základ života..avšak stráviteľnosť bielkoviny z obilia je u ľudí nízka(priemerne asi 50%) ..to v praxi znamená, že musíme jesť dvakrát toľko bielkoviny z obilia ako napr z vajca..
To, že sa rýchlejšie strávia, nie je výhoda! Budeme skôr hladní, budeme sa musieť znovu najesť, znovu zaťažiť pankreas a znovu a znovu...inzulín v krvy bude lietať hore-dole príliš často, poškodzujú sa cievy a infarkt je na svete...
Čiže jesť často a malé porcie nie je žiadna výhra..
Strávitelnost bielkoviny z vajec je okolo 97 %... naviac vaječný žĺtok obsahuje prospešné NASÝTENÉ tuky, a celkovo, ak si pozriete zoznam vitamínov, veľa sa nachádza práve vo vajci.
Skúste si dať ráno praženicu zo 4 vajec v kope masla a uvidíte, že netreba jesť stokrát denne, vajcia sa pomaly trávia a tým pádom vám dávajú rovnomerne energiu po dlhší čas, nie ako jednorázový "boom" energie v podobe sacharidov..
Vajcia a mäso sú základ. Zabudnite na keci, že vajcia sú škodlivé a že z mäsa sa priberá, priberá sa zo sacharidových príloh - zemiaky, ryža, cestoviny.
Kolkokrát bývajú vegetariáni tuční...prečo asi ? Žerú vela mäsa nie?
Takže čo by sme mali vlastne jesť? - vajcia, všetky druhy masa, aj ryby, údeniny, masové vývary, zeleninu, orechy, ovocie - málo, žiadne keci že minimálne 5 ks ovocia denne, ako som sa dočítal na plno stránkach...1-2, najlepšie málo sladké ovocie.
TUKY - hlavne bravčová masť, maslo, olivový olej, slaniny, tučné mäso, majonéza...takýchto potravín neziete veľa, ale budete mať veľa energie...
Pozor - tukov treba jesť VIAC, ako bielkovín...aspoň v pomere 2:1 teda dvakrát toľko tuku ako bielkoviny.
Sacharidy je lepšie príjmať iba v malom množstve - do 80 g denne, najlepšie také, ktoré majú nízky glykemický index - teda ako rýchlo sa vstrebe do krvi, teda ak už máte chuť na sladké - radšej kúsok ovocia..
Stravovacia pyramída či ako sa to volá je ako by povedal môj bývalý učitel na dve veci - na hovno a na nic...
Sacharidy a tuky máte ako uhlie a ropu....ktoré je lepšie palivo ?
Vynára sa tu otázka, prečo všetky tie reklamy o obilninách a všetkých sacharidoch ... aby sme nejedli tuky a tak ďalej...je to jednoduché ... Zdravý človek je pre systém ekonomicky nevýhodný....myslite si čo chcete, nech je to akokolvek prehnané - je to PRAVDA, ak nebudete chorí a tučný - nezarobia na vás.
Komentáre
Prehľad komentárov
Mna by zaujímalo ako by mal vyzerať denný jedalniček: kedy jesť? ako často? čo jesť?
Re: zdrave stravovanie
(Aventine, 31. 8. 2013 22:27)Zdravím, jesť treba podľa hladu, avšak pri dlhodobom zlom stravovaní sa hormóny hladu a nasýtenia porušia, takže bude najlepsie jesť 3 krát denne, kým sa hladiny upravia. Najlepšie je jesť vaječné jedlá na tuku, minimum sacharidov, mäso, mliečne plnotučné výrobky, nejesť polotovary a cukor..viac v článku...
pribranie
(Milena, 19. 10. 2012 16:56)priberám postupne, každý rok asi 1 kg, málo cvičím ale snažím sa aspoň raz denne ponaťahovať a chodím často pešo. za posledných 10rokov som pribrala 10kg.
Re: pribranie
(Aventine, 14. 2. 2013 18:17)Bohužial nestačí chodit pešo...na to, aby ste schudli a udržali si postavu a zdravie je nutná zmena stravy - to je základ a pridať k tomu intervalovo zamerané cvičenia - napr 50 metrov šprint, 150 metrov pomalšie tempo a opakovat...
Správne stravovanie a chudnutie
(Zuzanach, 14. 2. 2013 12:32)Niekoľko rokov sa snažím chudnúť, vždy poväčšine neúspešne,ale teraz som úplne stratená, všetko čo som si myslela že je správne vyvraciaš, máš nejaké iné materiály týkajúce sa zdravej stravy a chudnutia
Re: Správne stravovanie a chudnutie
(Aventine, 14. 2. 2013 18:14)
Dakujeme za komentar, odporucam navstivit stranky " www.vladozlatos.com, www.optimalnidieta.cz, pripadne anglicky - www.mercola.com " .. verim, ze tam nájdete podrobné rady ako dosiahnut svoje idealy ohladne postavy a zdravia.
zdrave stravovanie
(David, 10. 5. 2013 22:35)